Բելգիայում նշում են կարտոֆիլ-ֆրիի օրը

Բելգիայում նշում են կարտոֆիլ-ֆրիի օրը

Բելգիացիները կատակում են, որ իրենց երկիրը՝  բաժանված ֆլամանդական և վալոնական մասերի, սերտորեն կապում են երեք բան՝ բելգիական գարեջուրը, ֆուտբոլի ազգային հավաքականը և կարտոֆիլ ֆրին:
Բելգիական կարտոֆիլ ֆրին՝ շոկոլադի և գարեջրի հետ մեկտեղ, Բելգիայի խոհարարական խորհրդանիշն ու բելգիացիների ազգային հպարտությունն են։ Նրանք ասում են, որ չեն վստահի մարդուն, եթե նրան դուր չգա հայտնի բելգիական կարտոֆիլը, հատկապես տապակածը: ,
Բելգիայում նույնիսկ կա կարտոֆիլի թանգարան ՝ որտեղ կարելի է տեսնել այս լեգենդար ուտեստի պատրաստման գաղտնիքները:

Բելգիական կարտոֆիլի թանգարանում այցելուին զարմացնում է 19 -րդ դարից մինչ օրս թվագրվող տասնյակ առարկաներ, որոնք նվիրված են «ֆրիներին» կամ նախատեսված են դրանց պատրաստման համար. Կարտոֆիլի մատուցման տարբեր սարքեր. ցանցային մետաղական «շերեփներ», երաժշտական սկավառակներ, խաղալիքներ, որտեղ երեխաներին առաջարկվում է կարտոֆիլի փողոցային վաճառողի դերը:
Հին բացիկներից մեկը, որտեղ պատկերված է մի տիկին, ձեռքերում եռանկյուն թղթե «ծրար», տպագրված է. «Կներեք, մատներս կարտոֆիլից յուղոտ են, այնպես որ ես չեմ կարող գրել, ուղարկում եմ այս բացիկը »:

Հետևեք մեզ նաև Տելեգրամում